鳥卵的卵白，在其與包著卵黃的卵黃膜相接的部位形成濃稠的卵白層，由此濃稠卵白在大致與卵黃赤道相對(duì)的兩側(cè)形成的兩條索狀體，叫做系帶。在橫位的卵，系帶是沿卵的長(zhǎng)軸方向。通過(guò)這樣的位置排列以及系帶的復(fù)原能力，卵（殼）無(wú)論如何轉(zhuǎn)動(dòng)，胚盤可總被保持在上方。兩條系帶之所以向相反方向扭轉(zhuǎn)，認(rèn)為是由于卵在輸卵管內(nèi)旋轉(zhuǎn)下降時(shí)，只卵白旋轉(zhuǎn)而卵黃不旋轉(zhuǎn)所致。