由小腸腺分泌的液體。呈弱堿性，PH7.6～8.0。由于小腸液邊分泌邊吸收，因而其每日分泌量較難估計。小腸液的滲透濃度與血漿相近，正離子Na 、K 、Ca2 及總的負離子相當恒定，與血漿中電解質無多大差異。HCO3-濃度在空腸中較低，而在回腸中較高。有機物中除粘液蛋白外，有腸激酶，可激活胰蛋白酶原；腸淀粉酶，可使淀粉水解為雙糖。絨毛脫落時其細胞內所含的酶亦隨之入腸液，而非腸腺所分泌；嗜銀細胞分泌5-羥色胺，能刺激平滑肌收縮，小腸粘膜上皮細胞還分泌免疫蛋白，主要為IgA。小腸液的主要作用為對蛋白與淀粉的消化及保護作用。主要由伯氏腺分泌的弱堿性粘液可保護腸粘膜免受機械性損傷和胃酸侵蝕；十二指腸上部對胃酸抵抗力大于空腸。免疫蛋白可抵抗可能進入腸腔的有害抗原。
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