北京市劉女士咨詢：我患有糖尿病，常年打胰島素，請問糖尿病人可以喝牛奶嗎？

　　專家解答：糖尿病人可以適量喝牛奶，建議您在吃飯時喝牛奶。另外，日本國立健康和營養研究所臨床營養管理研究室曾對外發表研究報告，實驗結果表明，進餐時喝牛奶或乳制品可抑制血糖值上升。以吃米飯為例，如果米飯中攝取的糖分導致血糖上升程度為100，吃飯前后食用牛奶或其他乳制品則可使血糖值上升程度抑制在70以下。但喝牛奶的同時最好減少一點主食的攝入量。

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