對于男性來說，尤其要注意不要吃太多牛肉和豬肉，因為攝入這兩種肉類較多，患糖尿病的風險可能也更高。

　　日本國立國際醫療研究中心和國立癌癥研究中心的研究人員從上世紀90年代后半期開始，對約6.4萬名45歲至75歲的日本居民進行了平均5年的跟蹤調查。

　　研究小組根據肉類攝取量將被調查者分為4組。排除與糖尿病相關的其他因素后，男性攝取肉類越多，患糖尿病風險越高。每天食用牛肉和豬肉達到約83克的男性，與只吃15克左右的男性相比，患糖尿病風險增加42％，而女性則沒有顯示這種關聯。

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