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關于標簽管理你還知道什么

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-11-18  來源:HACCP聯盟公眾號  作者:張東魯
核心提示:關于標簽管理的一些基礎知識
   一、標簽的設計及審核
 
  標簽由策劃部會同生產部、質量部依據工藝規程、國家法律法規要求組織人員對其內容、式樣、規格進行認真的設計,做到內容齊全、文字正確、式樣新穎、醒目突出、富有美感、規格統一、標準化、系列化。
 
  標簽的內容應包括:名稱、標志、注冊商標、產品批準文號、主要配料表、凈含量(固形物含量)、營養成分、執行標準、制造者的名稱和地址、生產日期、保質期或/和保存期、儲存方法(條件)、食用方法等。
 
  保健食品標簽還應包括:注意事項、適宜人群、特殊表示內容等內容。
 
  保健食品標簽的文字內容應按國家保健品監督部門批準的內容表達,不得擅自擴大適應癥也不得隱瞞毒副作用。
 
  初稿設計完送給質量部審核確認準確無誤后,經質量部經理批準交物料采購部商標印制定點廠家印刷,必要時再校對一次模板。
 
  標簽的內容、式樣、規格一經制定,由質量部將標準樣本分發給生產、采購、行政、庫房等有關部門人員,作為驗收核對的依據。
 
  標簽在印刷過程中,要有專人監督,防止多印。印刷標簽的模板在未終止使用前,應主動收回。標簽專柜存放,并上鎖由專人保管,防止其外流;如模板需要淘汰,不再重印時,須在質量部人員監督下銷毀。
 
  標簽不得油印或白版鉛印。
 
  二、標簽的驗收:
 
  標簽進廠,倉庫庫管員按標準樣本檢查標簽和說明書外觀、尺寸、式樣、顏色、文字內容,同時檢查有否污染、破損,凡不符合要求者,點數封存。
 
  質量部檢查每批標簽和標準樣本進行核對。同時,還應檢查印刷質量,符合要求后,簽發檢驗合格報告單。
 
  印有與產品標簽內容相同的產品包裝物按標簽管理。
 
  三、標簽的保管、發放:
 
  標簽必須按品種、規格分類,專柜存放,并上鎖專人管理。
 
  標簽應計數發放。
 
  發放標簽時,持鑰匙人必須在場,不得將鑰匙擅自轉交他人代辦。
 
  四、退庫標簽的管理
 
  倉庫保管員接收到車間沒有打印批號退庫的標簽及其它包裝材料時,要按“退庫單”之內容認真核對、計數,確認后簽字并自留一份,如發現問題立即通知質管部處理。
 
  倉庫保管員將退回的標簽存放在專柜的前排,以便下次發放時先行發出。
 
  五、標簽銷毀條件
 
  經檢驗不合格(不能退貨)的標簽,應予銷毀。
 
  生產部所有印有批號而未用完的標簽,應予銷毀。
 
  因變更標簽文字、內容、式樣、圖案而未及時使用完的舊標簽,應予銷毀。
 
  六、銷毀程序
 
  經檢驗不合格的標簽和因標簽文字、內容、式樣、圖案改變而未及使用完的舊標簽必須嚴格管理,任何人不得挪作他用,指定二人負責銷毀,其中倉庫一人執行銷毀,QA一人監督執行。
 
  生產車間所有印有批號而未用完的標簽的銷毀,由車間領料員填寫“標簽銷毀記錄”,QA核對待銷毀包裝材料與實物是否相符,簽署意見,包裝車間負責人審核簽字,指定車間二人銷毀。銷毀應在當班生產結束前執行。
 
  七、銷毀方法
 
  銷毀人員將待銷毀的標簽運往銷毀地點。
 
  采用焚燒方法銷毀或采用人工、機械損碎作為廢物變賣。
 
  銷毀完畢,清場,看有無遺漏。
 
  填寫銷毀記錄,銷毀執行人、監督人簽名。
編輯:foodqm

 
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