藥物與蛤粉同炒的方法稱為蛤粉炒（亦稱蛤粉燙）。蛤粉為蛇蜊等貝殼經(jīng)鍛制粉碎后的灰白色粉末。主含氧化鈣等物質(zhì)，味威、寒。能清熱、利溫、化痰軟堅(jiān)，與藥物共制可除去藥物的腥味，增強(qiáng)療效。主要用于燙制阿膠。目的是使藥材質(zhì)地酥脆，便于制劑和調(diào)劑，降低藥物的滯膩之性，矯正不良?xì)馕叮顾幬镌黾忧鍩峄档墓πА７椒ㄊ菍⒀屑?xì)過(guò)篩后的蛤粉置鍋內(nèi)，中火加熱至靈活狀態(tài)，投入藥材，不斷翻動(dòng)，至鼓起、內(nèi)部疏松時(shí)，取出，篩去給粉，放涼即得一每100kg藥材，用蠟粉30－50kg。