成分
　　蛋白胨　　　　　　　　　　　　　　　　　　 20g
　　牛肉膏　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5g
　　乳糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 10g
　　蔗糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 10g
　　葡萄糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1g
　　氯化鈉　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5g
　　硫酸亞鐵銨〔e(NH4)2(SO4)2·6H2O〕　　　　　0.2g
　　硫代硫酸鈉　　　　　　　　　　　　　　　　 0.2g
　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 12g
　　酚紅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 0.025g
　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1000mL
　　pH7.4

制法
　　將除瓊脂和酚紅以外的各成分溶解于蒸餾水中，校正pH。加入瓊脂，加熱煮沸，以溶化瓊脂。加入0.2%酚紅水溶液12.5mL，搖勻。分裝試管，裝量宜多些，以便得到較高的底層。121℃高壓滅菌15min。放置高層斜面備用。