農藥殘留是指在農業生產中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品 、畜產品、水產品以及土壤和水體中的現象。 檢出有農藥殘留并不代表不合格，每種農藥在每個國家的每種產品上MRL(最高殘留限量，通常所說的標準)值都不一樣，根據檢測報告中的報告值與MRL比較，超出標準值就是超標了！