獼猴桃：含有亮氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松，也能對抗癌起到作用。

　　適合的量：每天1-2個是能被人體充分吸收的量。

　　適合時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。

　　吃法：可去皮后直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調淀粉勾芡食用。

　　柚子：柚子除營養價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食欲、治消化不良等癥。對敗血病等有良好的輔助療效。春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

　　適合的量：一個人一天吃100-200克的柚子，是比較容易被人體所吸收的。

　　適合時段：柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食欲。

　　吃法：可直接吃也可將柚子肉配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克，加蜜糖燉后食用。

   【相關閱讀】

    春吃草莓正當時 飯后食用助消化

    春天五種水果不能多吃

    春天里，蔬菜水果這樣吃

    春天里的4種“非主流”水果