菌菇類食物包括冬菇、香菇、金針菇以及木耳、銀耳等，許多菌菇類食物都含有抗癌物質。比如，冬菇、黑木耳和白木耳所含的多糖體，有較好的抗癌功效。
 

　　各種有顏色的蔬菜也有著不錯的保健抗癌效果，比如花椰菜、球菜、卷心菜、芹菜等。

　　水果對腫瘤患者來說，特別是對鼻咽部、食道、肺、胃、消化道、腸、肝、膽、胰腺，包括乳腺癌和卵巢癌患者等都有好處。

　　但韭菜與柿子癌癥患者要謹慎食用。中醫認為：韭菜性溫味辛，有腹瀉和消化不良的腫瘤患者不宜食用；有陰虛火旺、易上火的腫瘤患者也不宜食用。其能“壯陽”，有促進代謝或增長作用，恐不利于癌癥患者。

　　柿子偏寒，有很多人吃了胃不舒服，甚至會出現新問題，比如導致胃結石等。因為癌癥患者胃腸功能本即欠佳，故易為柿子所傷。

　　除此之外，新鮮的水果、蔬菜，你只要吃著舒服，可多多享用。

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