2019年第二季度，海南省市場監(jiān)督管理局共完成并公布821批次食品樣品監(jiān)督抽檢結果，其中，檢驗項目合格的樣品790批次，不合格樣品31批次，樣品總體合格率為96.2%，合格率較2019年第一季度高0.8個百分點。(監(jiān)督抽檢結果詳情見附件）。

各類食品抽檢情況：抽檢食用農產品341批次，合格316批次，樣品合格率92.7%；抽檢餐飲食品127批次，合格124批次，樣品合格率97.6%；抽檢飲料81批次，合格80批次，樣品合格率98.8%；抽檢淀粉及淀粉制品22批次，合格21批次，樣品合格率95.5%；抽檢冷凍飲品15批次，合格14批次，樣品合格率93.3%；抽檢肉制品109批次、糕點64批次、薯類和膨化食品11批次、豆制品11批次、保健食品9批次、罐頭8批次、糧食加工品4批次、炒貨食品及堅果制品3批次和食用油、油脂及其制品16批次，均無不合格樣品，樣品合格率均為100%。

抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：一是檢出農獸藥項目不合格食品25批次，占不合格食品總數(shù)的80.6%，涉及的食品種類為食用農產品；二是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品3批次，占不合格食品總數(shù)的9.70%，涉及的食品種類為餐飲食品；三是檢出微生物污染食品3批次，占不合格食品總數(shù)的9.70%，涉及的食品種類為飲料、淀粉及淀粉制品和冷凍飲品。

針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險；責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施防控風險。

海南省市場監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在海南省市場監(jiān)督管理局官網（http://amr.hainan.gov.cn/zw/jdcc/）“監(jiān)督抽檢”專欄中查詢。

   附件：2019年第二季度各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表.xls