下午的輕微饑餓并不是什么壞事！午餐吃得太少或者過于匆忙，到下午4點左右肚子呱呱叫是再正常不過的事情了。因此，不要有愧疚感。來一頓營養均衡的下午茶吧。它不僅可以讓你恢復體力，還有助于保持身材呢！

　　好的下午茶：優美曲線的保證

　　最新的營養調查結果表明，有下午茶習慣的人比其他人要苗條！下午茶往往受饑餓的驅使，是一頓真正的迷你餐，它和用來發泄郁悶或僅僅用來解饞的零食是不同的。零食的熱量只會儲存到體內，而下午茶和其他正餐一樣，一部分用來供機體消耗。按照營養周期表（符合生物節奏的營養），最有利的飲食方式是早餐最豐盛，午餐居中，晚餐清淡，使飲食和體能消耗程度成正比（尤其是運動造成的體能消耗）。

　　因此，下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以幫助我們保持精力直到黃昏，因而使得晚餐可以比較清淡。條件是下午茶必須像正餐那樣搭配，咸甜可以根據自己的口味選擇。

　　下午茶的原則仍舊是選擇2到3種具有互補作用，可以保證營養均衡的食品。比如一種谷物食品（餅干，面包干……）配一個奶制品（酸奶，白奶酪……）或一個時令水果，當然還有飲料，最好是水，各種形式皆可（礦泉水，加香料的水，清茶……）

　　下午茶：減肥同盟

　　您通常每周做1-2次體操或者在晚7點-8點半之間游泳來保持身材，這非常好！但是為了防止低血糖引起疲勞感――尤其是午飯吃得太早―

　　―最好的辦法是在16點-17點之間吃一頓下午茶。其實，運動過程中肌肉會消耗很多能量。

　　碳水化合物和脂肪是兩種最主要的動力來源。碳水化合物以糖原的形式儲存在肌肉和肝臟里，脂肪則儲存在脂肪組織里。如果說短期劇烈的運動是通過糖原釋放能量，那么長時間運動（45分鐘以上）則由脂肪細胞釋放存儲的能量。需要指出的是糖原的儲存量從運動開始后1小時開始減少，3個小時以后達到極限，不管進行的是什么運動。為此，運動前加餐補充糖分是很有必要的：優先選擇比如“果醬”餅干，香料蜜糖面包，谷物營養棒，干果和果汁一類的食品，當然還有水，在運動前后和運動過程中都要不斷補充水分。