一、品種的選擇
     夏秋季種植西蘭花應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量較高的優(yōu)良品種,如里綠、東京綠、青綠等。
     二、培育適齡壯苗
     播種期為6～9月,苗齡掌握在25～30天。當(dāng)幼苗第一片真葉展開(kāi)時(shí)進(jìn)行分苗,當(dāng)真葉4～6片時(shí)定植。
     三、整地、定植
     選擇保水力強(qiáng)、富含有機(jī)質(zhì)、地勢(shì)高、排水良好的地塊,耕耙后作畦。每畝施腐熟牛糞等有機(jī)肥2000公斤、復(fù)合肥33公斤作底肥,然后作畦,畦寬1.3～1.5米(包溝),起15厘米高的小高壟。雙行植,行距50～60厘米、株距40～50厘米,每畝栽植2000株左右。
     四、田間管理
     1?肥水管理:定植時(shí)淋足定根水,移植后若遇高溫晴天,要連續(xù)淋水2～3次。活棵后及時(shí)追肥,主要措施是:定植后15天結(jié)合培土淋施稀薄花生麩水1次,現(xiàn)蕾后淋施稀薄花生麩水及畝施復(fù)合肥30公斤,頂花球采收后每畝追施復(fù)合肥15公斤.整個(gè)生長(zhǎng)期要保持土壤濕潤(rùn),雨季要及時(shí)排水,防止?jié)澈Γ桓珊导竟?jié)，特別是在花蕾發(fā)育肥大期,需要較多水分,應(yīng)及時(shí)澆水或灌水。
     2?病蟲(chóng)害防治:西蘭花病害主要有立枯病、霜霉病等,蟲(chóng)害主要有菜青蟲(chóng)、小菜蛾。立枯病可用5%井岡霉素1500倍液噴霧防治；霜霉病可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治。菜青蟲(chóng)、小菜蛾可用三蛾凈800倍液,或畝用5%銳勁特懸浮劑50～100毫升,或用10%氯氰菊酯3000～4000倍液噴霧防治.