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紅柄牛肝菌

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-11
核心提示:編號 PRB.0633 圖 例 中文學名 紅柄牛肝菌 拉丁學名 Boletus erythropus (Fr. : Fr.) Pers. 中文別名 同物異名 圖 633 紅柄牛肝菌 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 管緣及管側囊體 分類地位 傘菌目、牛肝菌、牛肝菌屬 形態特征 子實體中等至較大。菌蓋直徑5-20cm,扁半球形

編號 PRB.0633

中文學名 紅柄牛肝菌
拉丁學名 Boletus erythropus (Fr. : Fr.) Pers.
中文別名  
同物異名  
圖 633 紅柄牛肝菌 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3. 管緣及管側囊體
分類地位 傘菌目、牛肝菌、牛肝菌屬
形態特征 子實體中等至較大。菌蓋直徑5-20cm,扁半球形或近扁平,銹紅、磚紅至銹褐或栗褐色,蓋邊緣色較淺。開始有細絨毛后變光滑,濕時粘。菌肉黃色,受傷處變藍色或暗藍色。菌管層靠近柄部,黃色,傷變藍色。管口紅色,每毫米1-2個。菌柄圓柱形,粗壯,有時基部膨大,長4.5-14.5cm,粗1.2-5cm,頂部黃色密被紅色小點,傷變藍色至暗藍色。孢子淺黃色,近梭形,光滑,10-15μm×3.5-5μm。管緣和管側囊體梭形或棒狀,25-60μm×5-10μm。
生態習性 夏秋季在闊葉林或混交林地上生長。
分布地區 河北、安徽、江蘇等。

可食用,但僅僅在充分炒熟的情況下食用。此菌與紅網牛肝菌、麗柄牛肝菌、小美牛肝菌、紫紅牛肝菌均相近,采食時需注意。對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率為100%。另外屬樹木的外生菌根菌,可與落葉松、松杉、鵝耳櫪、櫟、山毛櫸、楊等樹木形成菌根。
 
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