口岸查驗是對經(jīng)產(chǎn)地出入境檢驗檢疫機構出口預驗簽發(fā)出口商品檢驗換證憑單的出口商品，在調(diào)運至口岸出口時，因經(jīng)過長途運輸，品質(zhì)、包裝可能變質(zhì)受損，必須由口岸出入境檢驗檢疫機構執(zhí)行口岸查驗。
口岸查驗分兩種情況：①對一般商品可只查驗外包裝，查對品名、標記、批號、件數(shù)是否與預驗合格證單相符；查驗包裝有無破損、污染、水濕等不正常情況。如發(fā)現(xiàn)包裝受損可能影響質(zhì)量，或?qū)|(zhì)量有疑問時，則應開件抽查、抽驗品質(zhì)。凡必須簽發(fā)口岸出入境檢驗檢疫機構證書或國家出入境檢驗檢疫局明文規(guī)定需加強查驗的商品，也必須開件抽驗品質(zhì)；②對易腐易變及品質(zhì)不穩(wěn)定的商品，除查驗外包裝外，還必須批批開件抽驗品質(zhì)。應根據(jù)不同商品、不同季節(jié)、不同情況對重點項目進行感官檢驗；如發(fā)現(xiàn)品質(zhì)變異須進一步檢驗的，應酌量抽取樣品，按規(guī)定進行有關的檢驗。
易腐商品的范圍，主要有凍肉禽類，鮮蛋及蛋制品類，乳制品類，水產(chǎn)品類，腸衣類，鮮果類，蔬菜類等商品。主要查驗軟化、凍壞、色澤、氣味、變質(zhì)、霉爛、蟲蛀、污染以及貨溫、車溫或艙溫等等。
品質(zhì)不穩(wěn)定的商品，例如皮鞋、罐頭、干電池等，主要查驗皮鞋是否發(fā)霉和原材料、縫制方面有無缺點等；罐頭主要查驗有無膨聽、銹聽、變形、破損等；干電池查驗電壓等等。
上述商品，經(jīng)口岸查驗發(fā)現(xiàn)問題時，應及時通知有關單位加工整理或作為不合格處理；必要時應聯(lián)系原檢驗的出入境檢驗檢疫機構查清原因共同研究解決。
經(jīng)口岸查驗無問題的商品，在出口換證時，應對照合同、信用證條款進行審核，完全符合規(guī)定要求的，給予簽證放行。產(chǎn)地出入境檢驗檢疫機構對品質(zhì)不穩(wěn)定的商品，應經(jīng)常與有關口岸出入境檢驗檢疫機構聯(lián)系，以便注意查驗。口岸出入境檢驗檢疫機構對口岸查驗工作應詳細記錄；對發(fā)現(xiàn)的問題以及國外信息定期向有關出入境檢驗檢疫機構反映。各出入境檢驗檢疫機構應經(jīng)常交流檢驗技術和經(jīng)驗，核對感官檢驗目光，以便統(tǒng)一掌握，避免結果不一致情況。
經(jīng)口岸查驗需要對外出證的商品，除合同規(guī)定簽發(fā)口岸出入境檢驗檢疫機構證書者外，一般可代簽原出入境檢驗檢疫機構的證書，并將副本一份寄原出入境檢驗檢疫機構。