白血病是造血系統的一種惡性腫瘤，俗稱“血癌”，主要表現有貧血、發熱、出血、肝脾及全身淋巴結腫大。臨床上根據病程疾緩和白細胞的成熟程度分為急性白血病和慢性白血病兩種類型。

　　中醫認為白血病的病因是由于身體虧虛，感受邪毒引起。對于白血病的飲食治療強調“支持療法”。

　　（１）根據臨床觀察，白血病患者的基礎代謝率提高。肌體對各種營養的需要量增加。一個臥床的患者，一天的消耗量同一個中等體力勞動者所消耗的熱量差不多，大約是6270～7524千焦，如伴有發燒，肌體的葡萄糖、脂肪、蛋白質的分解代謝大大加強，則消耗的熱量將比一個拳擊運動員比賽時所消耗的熱量還多，因此對白血病患者必須盡可能提供高蛋白、高熱量和豐富的維生素，如雞蛋，動物肝臟，牛奶，水果和蔬菜等。身體極度消瘦和重度貧血者，可選用骨頭湯，龜板膠、阿膠、魚鱗膠或服用峰王漿，人參漿王精，胎盤粉，鹿茸等。
　　（２）多使用具有抗癌作用的天然食物，如海產生物海參、魚鰾、烏龜、水魚、海帶、海藻；乳類如牛奶、羊奶、馬奶及使用真菌和香菇、猴頭菇、銀耳及動物血如豬血、鵝血等。
　　（３）由于白血病患者的抵抗力下降，又反復出血，極易感染而加重病情。因此白血病患者尤其要注意防止感染，可經常飲用一些具有抗菌、抗病毒作用的銀花、菊花、板藍根、大青葉等煎出的汁或泡的茶。