白酒薄層串蒸技術成果根據蒸餾“汽帶”和酒精等多組分物質不同揮發系數的變化規律研制而成。由于串蒸料層厚度降低、阻力減少、汽帶作用增強，能控制串蒸酒精蒸汽的濃度，實施恒壓串蒸，可以獲得最佳的串蒸效果，從而提高了串蒸比，降低了酒損，串蒸出的白酒具有突出的固態酒風格，口感醇和，沒有酒精味，且尾酒量大大減少，甚至全部尾酒均可對進成品酒中。采用該項技術，可使串蒸比提高到1：1~2，是傳統技術的4~8倍。