德國慕尼黑市的傳統(tǒng)民間節(jié)日。它開始于5月份，9月份的最后—個星期進(jìn)入高潮，一直到10月末結(jié)束，因此也有人稱它為“十月節(jié)”。
啤酒節(jié)已有100多年的歷史，它的起源一般有兩種說法。一說是在1810年，馬伐利亞的盧德親王結(jié)婚，舉行賽馬活動，賽馬活動結(jié)束后，人們痛飲啤酒以示慶賀，這個慶典沿襲下來后，就成為今天的啤酒節(jié)。還有一說是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為慶祝大麥和啤酒花的豐收而大喝啤酒而產(chǎn)生的。
節(jié)日期間的慶�；顒雍苡刑厣Ｏ扔赡侥岷谑虚L到廣場上主持開幕儀式，在12響禮炮聲中他打開第一桶啤酒的木桶蓋，宣告節(jié)日開始。身著傳統(tǒng)服裝的送酒女神，手拿容積達(dá)一公升的單耳大杯，川流不息地把啤酒送到早已迫不及待的人們面前。還有一些身穿麂皮短褲、背心等傳統(tǒng)服裝的人手持酒杯，逢人便喊“干杯”，“叮叮當(dāng)當(dāng)”的碰杯聲成為啤酒節(jié)里特有的音樂。在那些最熱鬧的日子里，街頭張燈結(jié)彩，市內(nèi)7家大酒廠組成的游行隊伍也紛紛上街載歌載舞。
啤酒一直供應(yīng)到晚上10點半，這時樂隊齊奏催促人們回家的曲子，可是不少游客卻還是意猶末盡，留連忘返