| 加工工藝： |
1.制備工藝條件：
淀粉乳濃度為36％一40％，溫度低于糊化反應溫度(35-60℃)，反應時間為0.5h至數小時。當達到所需求的粘度或轉化度時，中和、過濾、洗滌、干燥即得產品。
2.制備：
工業上通常用稀鹽酸或硫酸宋制取酸變性淀粉。淀粉乳濃度為40％，反應溫度為25～55℃，當達到所需粘度時即終止反應。為了制得質量穩定的酸變性淀粉，必須采用相同的淀粉濃度，相同的酸及相同酸的濃度，相同的溫度下進行反應。即使細心控制，生產相同酸變性淀粉的反應時間也是有變化的。可通過測定流度的變化對時間作圖，用外插法預測反應完成的時間，到達這一時間后立即中和終止反應。 |
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| 設備信息： |
主要設備：（采用濕法反應）濕法反應罐、刮刀離心機、離心式過濾機、氣流式干燥機、粉碎機淀粉氣流干燥設備：DG0.2型；產量0.5t/h；電機功率20kw；占地面積10×12m 2 ；上海金藝機械廠淀粉分離機：DPF-50型；處理量15-30m 3 /h；南京綠洲機器廠臥式刮刀式卸料離心機：WG-800；轉鼓轉速：1400r/分鐘；電機總功率31.1kW；上海化工機械廠錘片式粉碎機：SFSP40×20型；電機功率7.5-10kw；外形尺寸910×885×765（mm）；參考價格0.12萬元（不含電機）內江長征糧油機械濕法反應罐：Z12A；容積：2.5立方米，攪拌速度：60r/分鐘；電機總功率：2.2kW；四川東華機械廠過濾器：GLQ；最大流量：45立方米；電機總功率0.55kW；安慶船用柴油機廠 |
| 產品描述： |
酸變性淀粉的應用 1.紡織工業 用作經紗漿料 2.建筑材料 酸變性淀粉可用于制造無灰漿墻壁結構用的石膏板。 3.食品工業 用于制造膠姆糖。 4.造紙工業 用作表面施膠劑，改善表面強度和印刷時的著墨性能，以及作瓦楞紙的粘合劑。 5.微粒淀粉 玉米淀粉平均直徑是15μm，小麥淀粉是20-35μm和2-10μm，馬鈴薯淀粉平均為40μm，大米淀粉平均為5μm。顆粒的大小決定了油脂代用品的風味和口感以及降解塑料薄膜的張力性質。直徑約為2μm的小顆粒淀粉具有許多功能特點與脂類相似，可以很好地作為油脂代用品。微粒淀粉還可用于化妝品、紡織上漿(微粒淀粉可穿透纖維并且熨過后光亮挺括)。 微粒淀粉是將淀粉在乙醇(100％或70％)溶液中或在水中用酸水解后，過濾，重新分散在蒸餾水中，中和，脫水，水洗，用乙醇脫水、干燥，再分散在100％乙醇中，在球磨機中球磨8h即得。 |
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