依據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的說(shuō)法，鯉魚(yú)氣味甘平，利水下氣。除含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶，與犬肉同食，二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜。不僅二者營(yíng)養(yǎng)功能不同，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。不宜共食，更不宜同烹，這在《金匱要略》和《飲膳正要》中都有這方面的記載。