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成年茶樹的周期修剪

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-17
 為了維持茶樹的旺盛生長(zhǎng),長(zhǎng)期保持樹冠的良好群體結(jié)構(gòu),方便操作管理,使茶樹延長(zhǎng)高產(chǎn)年限,除了加強(qiáng)肥培管理外,還必須通過(guò)年度修剪來(lái)進(jìn)行調(diào)控。
1.常規(guī)茶園的周期修剪
  (1)輕修剪!≈饕康氖瞧秸麡涔诿,使發(fā)芽部位相對(duì)一致,調(diào)節(jié)芽數(shù)和芽重,控制樹高,刺激下輪茶萌發(fā),提高鮮葉質(zhì)量等。輕修剪的深度應(yīng)依據(jù)茶樹品種、樹齡、氣候條件、茶園管理水平及樹勢(shì)狀況而定。樹勢(shì)強(qiáng)健的修剪宜淺,只要剪去3~5厘米即可,樹勢(shì)較弱的修剪稍重,以剪去5~10厘米為宜。修剪偏重可使單芽重明顯增加,但芽的密度減少,修剪較輕的則有利提高發(fā)芽密度,修剪時(shí)需根據(jù)茶園具體情況靈活掌握。輕修剪可以每年秋末冬初(11~12月)進(jìn)行,也可隔年修剪一次。如在高寒山區(qū)為了早發(fā)春茶,多采春茶,輕修剪最好延遲到春末夏初(5月下旬)時(shí)進(jìn)行。修剪的茶樹以弧形為好,可增大發(fā)芽面和采摘面。修剪工具都采用綠籬剪(杭州、四川生產(chǎn)),有條件的地方也可用電動(dòng)整枝機(jī)修剪(日本零件,杭州組裝)。
  (2)深修剪。 茶樹經(jīng)過(guò)幾年輕修剪和采摘后,樹冠面的枝條會(huì)變得密集而瘦弱,為使采摘面上的枝條得到更新就需進(jìn)行比輕修剪重的修剪,這種剪法稱為深修剪。深修剪程度一般是剪去樹冠面綠色層10~15厘米,即基本上剪掉上一年留下的全部枝葉,對(duì)大葉種茶樹則需剪去20~30厘米才能達(dá)到目的。深修剪對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量有一定損失,不宜短周期進(jìn)行,通常每隔3年搞一次較恰當(dāng)。貴州省各茶區(qū)大多在春茶采后進(jìn)行深修剪,這對(duì)當(dāng)年產(chǎn)量的損失會(huì)相對(duì)少一些,而夏季高溫多雨又有利于快速恢復(fù)。
2.密植茶園的修剪
  密植茶園成園投產(chǎn)后,樹冠已密接郁閉,下部葉片受光較差,茶蓬采摘面積,生產(chǎn)枝密度等均已保持穩(wěn)定,提高產(chǎn)量的潛力受到一定限制。為使茶芽多發(fā)快長(zhǎng),在需要利用群體頂端優(yōu)勢(shì)而保證芽重的基礎(chǔ)上加快新梢的生長(zhǎng)速度,增加采摘輪次,從而提高生產(chǎn)率。這就需要在年度輕修剪時(shí)盡量減少對(duì)萌動(dòng)芽的損害,充分利用秋冬季形成的越冬頂芽和上位肥壯腋芽的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),從而實(shí)現(xiàn)繼續(xù)增產(chǎn)。為此可采用抽枝修剪法,即只剪去蓬面的雞爪枝和徒長(zhǎng)枝。這種修剪法,綠色葉面損失極小,枝條受傷少而輕,越冬芽完好無(wú)損,既保證了芽的數(shù)量又增加了芽的重量,并且可以比一般輕修剪提早5~7天萌發(fā),春茶提早10天以上開采,增產(chǎn)達(dá)二成以上。抽枝修剪不受時(shí)間和季節(jié)限制,一年中的任何時(shí)候都可進(jìn)行,對(duì)密植茶園來(lái)說(shuō)也是協(xié)調(diào)個(gè)體、群體矛盾的有效手段。連續(xù)抽枝修剪幾年之后,若樹高增長(zhǎng)太快可用深修剪進(jìn)行調(diào)節(jié)。密植茶園因樹冠面大,往往使人行走道密接而影響農(nóng)事操作,也影響茶園的通風(fēng)透光,放在每年秋冬季(也可在春茶前)修剪一次邊腳枝(也可用鐮刀割)。
 
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