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大粒車(chē)前子栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-12-08
核心提示:車(chē)前子,又名車(chē)轍草、牛舌菜,為車(chē)前科屬多年生草本植物,以干燥成熟的種子供藥用;其全草稱(chēng)車(chē)前草。車(chē)前子或車(chē)前草均具有清熱、利尿、明目、祛痰等功能。主治小便黃少、暑濕泄瀉、尿路感染,目赤澀痛,痰多咳嗽等癥。

車(chē)前子,又名車(chē)轍草、牛舌菜,為車(chē)前科屬多年生草本植物,以干燥成熟的種子供藥用;其全草稱(chēng)車(chē)前草。車(chē)前子或車(chē)前草均具有清熱、利尿、明目、祛痰等功能。主治小便黃少、暑濕泄瀉、尿路感染,目赤澀痛,痰多咳嗽等癥。

植物特征:車(chē)前子全株光滑無(wú)毛或稍有毛,根狀莖短,有多數(shù)須根,葉從根部叢生,葉片寬橢圓形或卵形,全緣或具有不規(guī)則波狀鋸齒,有5-7條弧形脈。花淡白綠色,頂生穗狀花序。蒴果卵狀圓錐形,內(nèi)含黑褐色細(xì)小種子4-8粒。花期4-6月,果期6-9月。

選好土地:每畝施廄肥500-1000千克,搗細(xì)撒勻。深耕20-25厘米,耙細(xì)整平,做1米寬、15-20厘米高的平畦。天旱時(shí)向畦內(nèi)灌水,待水滲下后將畦面鋤一遍,耙平,以待播種。

育苗方法:車(chē)前子春播可選在清明至谷雨,秋播在白露至寒露進(jìn)行。播種前用70%甲基托布津浸種消毒4小時(shí),將種子均勻撒播在畦面上,每畝需種0.5-0.75千克。播后面上蓋薄薄的草木灰細(xì)土,然后再鋪上一層稻草。下種后每隔3-5天澆水1次。播種后7-10天出芽,揭去稻草。有2片真葉時(shí)追施1次淡尿水肥,以后每隔1周施肥1次,整個(gè)苗期約1個(gè)月。苗高7-10厘米時(shí)移栽,在畦面上按行距30厘米、株距25厘米挖穴。每穴栽1苗,隨拔隨栽。栽后澆定根水。

田間管理:移栽后10天澆水1次,同時(shí)施入適量人糞尿。半月后幼苗返青時(shí)中耕除草,補(bǔ)栽缺苗。以后每半月施1次有效肥,每畝施復(fù)合肥15千克。當(dāng)車(chē)前子抽薹開(kāi)花時(shí),重施1-2次壯籽肥,以利抽穗(過(guò)早抽穗的植株隨時(shí)摘除),促其籽粒飽滿。

    防治害蟲(chóng):蠐螬、螻蛄為害植株時(shí)可用敵百蟲(chóng)毒餌誘殺。蚜蟲(chóng)、造橋蟲(chóng)為害時(shí),可噴灑40%樂(lè)果乳劑1500-2000倍液。

采收加工:車(chē)前子在端午節(jié)前后,當(dāng)種子呈褐色時(shí)收獲。可分批收采,將先成熟者剪下(注意勿傷及不成熟的果穗及葉子)。采后曬干,搓出種子,去凈雜質(zhì),用專(zhuān)用的篩或加窗紗的竹篩將籽粒篩出,暴曬1-2天,然后用風(fēng)車(chē)去皮殼,即為成品。

經(jīng)濟(jì)效益:車(chē)前子生長(zhǎng)周期短、投資少。每畝投資約100元(種子、肥料、農(nóng)藥等)。正常年份每畝產(chǎn)150千克左右,高產(chǎn)田可達(dá)250千克。按目前市場(chǎng)行情價(jià)8-10元/千克,產(chǎn)值1200-2500元。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用方法:每100克車(chē)前草含精蛋白質(zhì)4克、粗脂肪1克、碳水化合物10克、粗纖維3.3克、胡蘿卜素5.85克、維生素B10.09毫克,維生素B20.25毫克、維生素C23毫克、鈣309毫克、磷175毫克、鐵25.3毫克。4-5月采其幼苗及嫩葉,用沸水焯后,用涼水泡幾小時(shí),即可涼拌、蘸醬、做餡、做湯或和面蒸食。

編輯:foodqa

 
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