銀杏是異花授粉的植物，雌雄不同株，雌雄株搭配不當會造成授粉不良，這是許多銀杏園產量低的主要原因。銀杏雌雄搭配的合理比例是20：1或25：1。但銀杏在開花前很難區別性別，這對銀杏的栽培十分不利。銀杏性別早期鑒定有多種方法，但大多需要一定的設備，現將兩種較為適用的鑒別方法介紹如下，供參考。

一、形態鑒別法

1.看主干枝夾角。雄株主干枝夾角較挺直向上，分枝夾角30°左右；雌株主干分枝下垂平展，夾角為50°左右。

2.看芽、葉分化時間。雄株花芽分化早，落葉晚；雌株花芽分化遲，落葉早。

3.看葉形。雌株葉缺刻淺且比雄株葉小些，雄株則正好相反。

4.看樹冠形態。雄株樹冠形成晚一些，枝條較少而細弱，層次清晰；雌株樹冠形成早，枝多且粗壯，層次較雜亂。

5.看短枝長短。雄株枝條短，一般只有1～2厘米；雌株由于多年結果不斷延伸，通常有10厘米。

6.看花芽。雄株花芽大而飽滿，頂部稍平；雌株花芽瘦尖而小。

7.看花序。雄花序為柔荑花序，像桑葚花序一樣；雌株則長，在花梗頂部分杈，如火柴梗。

8.看莖干粗細。雄株主干高一些，細弱一些，雌株則矮一些，粗壯些。

二、溴麝香草酚藍鑒別法

每次稱取樣品葉(去主脈)1克，剪碎成煙絲狀，放在潔凈試管或錐形瓶等器皿中，加入0.1%溴麝香草酚藍液5毫升，在22℃～26℃溫度下，觀察顏色變化時間的長短。若為雄株，溶液2～3分鐘后先呈墨綠色，4～6分鐘后再呈綠色，9～10分鐘后為黃綠色，20分鐘左右即呈黃色至橙色；若為雌株，由藍、綠色至黃、橙色的顏色，變化時間需2～6小時。

形態鑒別法簡單便利，但經驗性強，可靠性不足。若把形態鑒別與溴麝香草酚藍鑒別法結合起來，則是既簡便又有效的銀杏性別早期鑒定方法，具有較高的應用價值。