一、塑料大棚育苗。在塑料大棚內挖1米寬、20厘米深的平溝做育苗畦，挖出的土排在四周踏實成埂，育苗畦的長短視種薯的多少而定。挖好后，再將溝底土壤翻松，摟平，然后排薯。排薯時以平排為好，以保證排好后薯塊上面平整。整畦薯塊排好后，用紗布或壤土將薯塊縫隙填實，以固定薯塊。薯塊縫隙填好后在薯塊上面放一塊塑料薄膜，將水澆在塑料薄膜上，便移動塑料薄膜便洇水，避免薯塊浮起。澆水至薯面上有1—2厘米水深為止。當薯露出水面時，在薯面上覆蓋細土或細沙，厚度1—1.5厘米。蓋土不能過厚，否則影響出苗率。薯塊上面覆土后，在畦上做拱棚骨架，覆蓋塑料薄膜，并在畦的四周挖一小溝，將塑料薄膜四周壓實即可。每天上午9時左右，用細竹條輕輕敲打拱棚薄膜，使塑料薄膜內露水下落，增加透光性和拱棚內溫度。薯苗出齊后，視拱棚內溫度情況采取放風措施，并根據畦中干旱情況確定是否澆水。

 二、露地育苗。在沒有塑料大棚的地方，可在地勢高、背風向陽、澆水方便處建畦育苗，建成東西向的畦。畦寬1—1.3米，長短可根據種薯量而定。建成北高南低的長方形池子，池北墻高80厘米，南墻高25厘米，東西墻隨南北墻成斜坡形，墻的厚度50厘米。其他措施和塑料大棚育苗措施基本一樣。 從排種到出苗以前，苗床溫度最好控制在30℃—35℃，否則易發生壞薯、爛薯現象。出苗后溫度最好控制在20℃—25℃，不能低于12℃。育苗后期當氣溫逐漸增高時要注意防風，以防止薯苗徒長或燒苗，培育壯苗。