小麥播期與溫度，有著十分密切的關系。播種過早，溫度高，出苗快，冬前易旺長，不僅消耗養分，而且易受凍害。播種過晚，溫度低，冬前積溫少，苗小、苗弱、分蘗苗少，不利越冬。

目前種植的小麥品種可分為冬性、半冬性、春性三大類型。各類型品種，由于遺傳特性不同，其春化階段長短也不一樣，因而對播種的溫度要求也不盡相同：冬性型品種要求氣溫16-18℃，5厘米地溫17-19℃；半冬性型品種要求氣溫14-16℃，5厘米地溫15-17℃；春性型品種要求氣溫12-14℃，5厘米地溫13-15℃。因此，類型不同，播期各異。在適宜的播期范圍內，要力爭早播，才能實現壯苗，有利越冬。