用于盆栽的向日葵生育期較短，一般50天左右就可以開花。同時(shí)，‘活力’、‘開心小矮人’、‘貝貝熊’、‘金色莫妮卡’等適于盆栽的觀賞向日葵還具有較多分枝，能夠接連不斷地開出許多鮮艷美麗的葵花，延長(zhǎng)了觀賞時(shí)間。更為獨(dú)特的是，這些品種都沒有花粉，對(duì)花粉過敏的人也可以和美麗親密接觸。

育苗可以采用穴盤和營(yíng)養(yǎng)缽育苗，育苗基質(zhì)可用草炭、蛭石和沙子按照2誜1誜1的比例進(jìn)行配比，同時(shí)可摻入少許有機(jī)肥。盆栽向日葵種子較小，頂土能力相對(duì)較弱，播種時(shí)不易過深，一般在1厘米左右即可。播后覆土，輕鎮(zhèn)壓，如在冬春季育苗，就可覆膜保溫，縮短出苗時(shí)間。播后保持土壤濕潤(rùn)，夏季一般3天至5天出苗，冬春一般5天至10天出苗。

移栽盡早移栽可以縮短緩苗時(shí)間，同時(shí)還可以防止“高腳苗”的出現(xiàn)。植株長(zhǎng)出1對(duì)真葉時(shí)即可移栽。播種兩個(gè)星期后，向日葵幼苗便可長(zhǎng)出強(qiáng)壯的根系。向日葵幼苗的根系十分強(qiáng)大，是保證較高移栽成活率的基礎(chǔ)。

水肥管理定植后，應(yīng)適當(dāng)控水，以防止徒長(zhǎng)。現(xiàn)蕾后，根據(jù)植株生長(zhǎng)情況適當(dāng)澆水，以滿足其生長(zhǎng)需要。不建議施用底肥，以免肥力過于充足而使莖稈過粗，可根據(jù)植株生長(zhǎng)情況進(jìn)行追肥或采用葉面噴施的方式施肥。

病蟲害防治向日葵病蟲害發(fā)生率較低，主要病害為細(xì)菌性葉斑病、銹病、莖腐病、白粉病和黑斑病；蟲害主要是蚜蟲、盲蝽、紅蜘蛛和甲蟲等，如發(fā)生可對(duì)癥進(jìn)行防治。