有以下幾個(gè)原因:
　　1、陳糧干燥，新糧水分大，干濕不均，往往會(huì)引起陳糧吸濕變潮而變質(zhì)；
　　2、陳糧久存與新糧混合，容易互相傳染病蟲害，使好糧遭到危害；
　　3、陳糧經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)存，混合勢(shì)必要熏染新糧的色澤和味道；
　　4、新陳糧混合后，影響陳糧出庫(kù)和新糧儲(chǔ)存的更新接替。