1月12日晚至13日普降大雪。由于入冬以來氣溫偏高，油菜生長較旺，據安慶市1月上旬調查，長勢較好的油菜開盤度在70厘米以上，單株綠葉數達13片以上，根莖粗2厘米左右，同時部分生長過旺和生育期短又早播的品種出現早苔現象，這次大雪和雪后降溫有利于減緩油菜的生長發育進程，殺死部分越冬害蟲和病菌，減輕春季病蟲危害。但是大雪引起低溫、凍害，對少數已經起苔的油菜影響極大。

    及時除雪，減輕凍害 清除葉片上的積雪，防止油菜機械損傷，減輕凍害。

    清溝瀝水，預防漬害 雪后要抓住晴好天氣清溝瀝水，重點清理田內“三溝”，并敲碎溝泥，培土于油菜的根部，增強保溫性能，預防漬害。

    加強監測，防止病害 一是及早除草。油菜田以禾本科雜草為主的田塊，可用高效蓋草能、精禾草克對水噴霧；以闊葉草為主的甘藍型雜交油菜田，可用高特克對水噴霧，也可與防除禾本科雜草除草劑混用，提高除草效果。二是在雪后氣溫回升以后要密切注意油菜菌核病、蚜蟲等病蟲害的發生動態。

    科學用肥，嚴禁“肥害” 受凍嚴重的田塊要追施適量的速效氮肥和磷鉀肥，增施有機肥。基、苗肥不足，苗瘦、苗弱的田塊，應迅速補施農家肥，已經備了臘肥的，要抓住雪后晴好天氣趕快施用。
 
    摘除早苔，控制旺長 對于部分早苔油菜，一是中耕松土，切斷部分細根，二是及時摘除早苔，對苔高15厘米以上的要摘除主苔。摘苔應在氣溫回升以后的晴天進行，摘苔后應每畝施尿素2～3公斤。三是噴施多效唑。對有徒長和早苔傾向的田塊，要葉面噴施100PPM多效唑藥液，增強其抗寒性。