硼是油菜生長發育必需的營養元素之一，其干物質中硼的含量比小麥、水稻等禾本科作物高32.5～36倍；一般當田間如有較多植株出現缺硼癥狀時，至少減產2～3成，嚴重時幾乎無收成。

油菜缺硼的癥狀因缺硼程度不同而有很大差異，重者苗期即萎縮死亡，輕者在開花后才出現病狀。病株根系發育不良，須根不長，表皮變褐色，有的根頸膨大，皮層龜裂。葉片最初變為暗綠色，葉形變小，葉質增厚、變脆，葉端反卷，皺縮不平。其后從靠下方的中部葉片邊緣開始變成紫色，并向內部發展，繼而變成藍紫色；葉脈及其附近組織變黃，結果形成一塊塊藍紫斑。最后，部分葉緣枯死，整個葉片變黃，提早脫落。抽薹后生長點萎縮或死亡，胚莖裂開，輸導系統和受精作用受到破壞，碳水化合物滯留于葉片，開花緩慢，花序縮短，小分枝叢生，開花不結實(俗稱“花而不實”)或籽粒不飽滿，成熟時角果短如蘿卜角。角果皮和莖桿表皮變為紫紅色或藍紫色，莖桿中、下部皮層出現縱向裂口，上部出現裂斑。

預防及補救措施

１．缺硼嚴重的土壤，整地時畝施0.5～１千克硼砂作基肥；采用育苗移栽的油菜，在移栽前畝施15～25千克硼鎂肥，效果良好。２．在油菜苗期、抽薹前、初花期或發現植株缺硼時，用0.1～0.2%硼砂溶液葉面噴施。