冬季蔬菜大棚里的氣害（氨氣）和風(fēng)害（穿堂風(fēng)）兩大隱害就好比兩大 隱形殺手，雖然看不見(jiàn)摸不著，但它們的危害程度卻不可小覷。特別是在蔬菜進(jìn)入以保溫為主的管理階段后，這兩大隱形殺手成了危害蔬菜生產(chǎn)的主兇，如不對(duì)它們重視和進(jìn)行有效的預(yù)防，就會(huì)對(duì)蔬菜造成嚴(yán)重危害。

氣害的危害及預(yù)防。從某種程度上講，氣害比病害、蟲(chóng)害更為可怕，因它常會(huì)在較短時(shí)間內(nèi)熏壞蔬菜，使蔬菜大幅減產(chǎn)，品質(zhì)嚴(yán)重下降。氣害的產(chǎn)生除了冬季氮肥和禽糞用多了，使棚內(nèi)氨氣積累過(guò)多以外，還因大棚蔬菜早在定植前就施用了大量的雞糞，這些雞糞平時(shí)就會(huì)揮發(fā)出氨氣，但由于揮發(fā)量較少，況且大棚前期通風(fēng)較好，因此不會(huì)產(chǎn)生氣害。但隨著天氣逐漸變冷，大棚密閉后，氨氣揮發(fā)不出去，在棚內(nèi)積累得多了，就對(duì)蔬菜造成了危害。尤其是在沖施生物菌肥后，雞糞腐熟速度突然加快了。這時(shí)，即使冬季不大量施用氮肥和禽肥，只要前期大量施用了，其氣害的危害也就不可避免。如果再加上棚室中沖施胺類肥料過(guò)多，產(chǎn)生亞硝酸氣體；采用爐火加溫，產(chǎn)生一氧化碳和二氧化硫；某些棚膜揮發(fā)的有害氣體加在一起，其危害的程度就可想而知了。所以，冬季棚室在做好保溫工作的同時(shí)，一定要注意適當(dāng)通風(fēng)，以防有害氣體積累，預(yù)防對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)產(chǎn)生危害。

風(fēng)害的危害和預(yù)防。穿堂風(fēng)是冬季棚室門(mén)口或放風(fēng)口關(guān)閉不嚴(yán)而造成的冷空氣急速對(duì)流，這種風(fēng)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)影響非常大。一陣?yán)滹L(fēng)撲過(guò)后，蔬菜輕則生長(zhǎng)不良，重則葉片萎蔫、落花落果。盡管它的破壞力比氣害小，但也常讓菜農(nóng)頭疼不已。預(yù)防穿堂風(fēng)最有效的措施就是在門(mén)口、放風(fēng)口處設(shè)擋風(fēng)膜，以緩沖穿堂風(fēng)對(duì)蔬菜的直吹。尤其是在門(mén)口處，除設(shè)置擋風(fēng)膜外，棚門(mén)最好掛棉門(mén)簾，既保溫又擋風(fēng)，可有效阻擋穿堂風(fēng)的進(jìn)入。對(duì)于受穿堂風(fēng)為害的蔬菜，應(yīng)及時(shí)用葉面肥或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑葉面噴灑，促進(jìn)盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。