伏芹1號是揚州大學園藝與植物保護學院和宜興市農林局育成的圓葉型淺水芹品種，適宜我省夏季覆蓋遮陽網栽培。該品種植株生長勢強，抗逆性中等偏弱，耐熱、耐抽薹性強；夏季種植萌芽率高，從種植到初次采收需35-40天，株高46.6厘米，莖粗1.1厘米，葉片淡綠色、葉柄和莖綠白色，小葉闊卵形，葉緣鈍鋸齒形；口感風味好；一般畝產2500公斤。

栽培要點：（1）適期播種。夏季遮陽網平棚或大棚覆蓋栽培，江蘇地區一般7月上旬至8月下旬分期種植，用種莖無性繁殖，每畝用種莖250-300公斤。行距5厘米，株距3厘米。（2）肥水管理。施足基肥，一般每畝施腐熟有機肥3000公斤、45%復合肥30公斤。種植后25天左右、株高25-30厘米時施適量復合肥，也可以噴施0.1%尿素溶液和0.2%磷酸二氫鉀溶液。白天保持土壤濕潤，夜間保持薄水層。（3）遮陽網覆蓋管理。扦插種莖后至幼苗萌發扎根，保持全程覆蓋。扎根后在早晨日出時覆蓋遮陽網，傍晚或陰雨天揭除遮陽網。（4）防治病蟲害。預防為主，農業防治和藥劑防治相結合，注意防治蚜蟲。