施肥比例要適當。黃瓜需要氮、磷、鉀的比例，苗期為4.5:1:5.5盛瓜期為2.5:1:3.7氮鉀的比例大于磷，鉀的需要量大于氮，所以鉀肥施用不能忽視。

施肥量過大，土壤鹽分濃度高，阻礙黃瓜吸收水分和養分。這不僅影響黃瓜植株生長，而且結瓜畸形。因此，黃瓜施肥要適量，一般每生產1000千克黃瓜需要N2.8-3.2千克，P2O51.2-1.8千克，K2O3.6-4.4千克。

要注意后期施肥。隨著黃瓜的收獲，養分不斷消耗，需要穩而長的養分供應，若后期忽視追肥，黃瓜因缺肥而早衰，有效采收期縮短，黃瓜產量下降，而且彎曲瓜等畸形瓜增多。為了保證后期養分的需要，一般黃瓜定植后需要追肥8-10次，還要結合有機肥的施用。