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1、時(shí)間：一般果實(shí)采收前15-20天摘袋，晚熟品種可晚摘3-5天，早、中熟品種應(yīng)早摘3-5天。如摘袋太早，易使果面粗糙，且著色暗紅而不艷，并易發(fā)生日灼和輪紋病。如摘袋太晚，果實(shí)含糖量低，味淡，不易著色，且采收后易褪色。
2、方法：雙層紙袋先摘外袋，再摘內(nèi)袋。最好在陰天袋內(nèi)外溫差較小時(shí)摘除外袋，隔3-5個(gè)晴天后開始摘除內(nèi)袋。摘內(nèi)袋時(shí)應(yīng)于上午摘樹冠東、北方向的。下午摘樹冠西、南方向的，避免日灼的發(fā)生。摘袋時(shí)應(yīng)一手托果實(shí)，一手解袋口扎絲，然后從上到下撕爛紙袋，這樣可以防止拽掉果實(shí)。單層袋先打開袋底放風(fēng)或?qū)⒓埓撼煽v條，經(jīng)3-5個(gè)晴天后再完全摘除。
3、天氣：有云天氣和霧天不能摘袋，溫度過高、風(fēng)力過大不能摘袋，有露水的時(shí)候或露水未干時(shí)不能摘袋。
4、管理。摘袋后遇多雨天氣，噴1次易保或大生 M-45、農(nóng)抗120、菌立滅等對(duì)果面刺激性小的殺菌劑，保護(hù)細(xì)嫩果面；如遇高溫干旱天氣，噴1次清水或增色劑、殺菌劑，并及時(shí)鋪設(shè)反光膜，適時(shí)摘葉轉(zhuǎn)果，防止果實(shí)日灼，促進(jìn)著色。
