盆栽果樹苗應該具備植株矮壯、節間短、側根多的特點。在生產中要盡量選擇矮化苗木和短枝型品種。培育容器限根苗是未來盆栽苗木的生產發展方向,苗木生產者應根據盆栽果樹苗的上述特點，認真搞好限根育苗，切實把盆栽果樹苗的根系培養好。只有把限根這個問題解決好，才能生產出適合盆栽的果樹苗來。盆栽果樹苗的苗齡以2～3年為宜，盲目追求苗大苗粗是錯誤的。2~3年生的苗木生命力旺盛，壽命長，可塑性大，便于修剪造型,只要在嫁接上多下些工夫即可提早結果。

地栽果樹苗要求主根粗壯，側根發達，植株越粗越壯越好。苗齡同盆栽果樹苗。地栽果樹苗沒有盆栽果樹苗要求那么嚴格，這是因為果樹苗地栽后植株根系可自由伸展，不受限制，營養吸收范圍大，樹勢旺盛。