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果樹休眠如何提前喚醒

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-11-22
核心提示:從環境上講,設施果樹促成栽培,扣棚時間愈早,成熟上市時間愈提前,效益越高。但設施栽培中扣棚時間是有限制的,并不是無限提前和隨意定的。
    從環境上講,設施果樹促成栽培,扣棚時間愈早,成熟上市時間愈提前,效益越高。但設施栽培中扣棚時間是有限制的,并不是無限提前和隨意定的。因為,落葉果樹都有自然休眠習性,如果低溫累積量不夠,達不到果樹需冷量,沒有通過自然休眠,即使扣棚保溫,給予生長發育適宜的環境條件,果樹也不會萌芽開花,有時盡管萌芽,但往往開花不整齊,生產周期長,坐果率低。因此,需冷量是決定扣棚時間的首要依據。滿足果樹的需冷量,使其通過自然休眠后扣棚是設施栽培獲得成功的基礎,只有這樣才能使果樹在設施條件下正常生長發育。

目前,大多數專家的觀點是,果樹通過自然休眠的有效溫度是0~7.2℃的低溫累積小時數(稱需冷量),而10℃以上或0℃以下的溫度對低溫累積小時數基本上無效。一般來講,桃的需冷量在800~1200小時,杏的需冷量在500~900小時,李的需冷量在700~1000小時,葡萄的需冷量在1000~1500小時。

生產實踐中,常采用人工低溫集中處理法來打破果樹休眠,即當外界平均溫度低于10℃時,一般在7℃~8℃,開始扣棚保溫,覆蓋薄膜并加蓋草苫,只是草苫的揭放與正常保護時正好相反,夜晚揭開草苫,打開風口作低溫處理,白天蓋上草苫并關閉風口,保持夜晚低溫。大多數落葉果樹按此種方法集中處理20~30天,便可順利通過自然休眠,以后進行保護栽培即可。

目前,生產中葡萄設施栽培多使用石灰氮來打破休眠。石灰氮學名氰氨基化鈣,葡萄經石灰氮處理后,可比未處理的提前20~25天發芽且發芽整齊。每1公斤石灰氮需加40℃~50℃的溫水5公斤,使用時,將石灰氮和溫水放入桶或盆中,不停地攪拌,充分浸泡2小時以上使其均勻呈糊狀,并加入適量展著劑,然后用小毛刷蘸取適量,均勻涂抹在葡萄結果枝上部和兩側芽眼處,涂抹長度為枝蔓的2/3,涂抹后將枝蔓順行貼到地面并覆蓋薄膜保濕3~5天。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 果樹 休眠 提前 喚醒
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