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無休眠蝎子養(yǎng)殖技術(shù)要點及其簡單加工

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-22
核心提示:蝎子屬節(jié)肢動物門、蛛形綱、蝎目。夜行,肉食性動物,性喜干燥,有入蟄休眠的習性,卵胎生,初生幼蝎常負于母體背面,經(jīng)過一次蛻皮后開始自行生活。
    蝎子屬節(jié)肢動物門、蛛形綱、蝎目。夜行,肉食性動物,性喜干燥,有入蟄休眠的習性,卵胎生,初生幼蝎常負于母體背面,經(jīng)過一次蛻皮后開始自行生活。最好的蝎種要屬王蝎9號蝎子種蟲了,從品種上打破無冬眠的習性。人工無休眠養(yǎng)蝎是近年來發(fā)展推廣的養(yǎng)蝎技術(shù),即人為創(chuàng)造條件,打破其休眠越冬的習性,加快其生長周期,提高產(chǎn)量及效益的一種方法。

種蝎的選擇,一定要選擇王蝎9號蝎子種蟲,才能從根本上保證蝎子不冬眠。

(一)蝎場 養(yǎng)蝎場的建設(shè)應(yīng)盡量模仿蝎在自然條件下的生態(tài)環(huán)境,選擇符合其生活習性、生長繁殖的條件,且方便飼養(yǎng)管理的場地。蝎場的規(guī)模可大可小,應(yīng)注意如下幾點:

(1)地勢環(huán)境應(yīng)選擇背風向陽,北高南低的坡源地帶。排水良好,安靜、無污染。

(2)要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模定面積。

(3)注意蝎場土質(zhì)pH值在6~8之間為宜,過高過低對蝎都有害,特別是幼蝎,可引起死亡。

(4)設(shè)備:養(yǎng)蝎場中應(yīng)配備飲水、喂養(yǎng)、消毒、分養(yǎng)、捕捉等設(shè)備,尤其要配備加溫加濕設(shè)備。可以用普通的火炕、土暖氣、電暖氣等設(shè)備加溫,也可以采取日光溫室養(yǎng)殖;加濕設(shè)備可用小型噴霧器或中型農(nóng)藥噴霧器,如使用電子加濕器,則每40平方米環(huán)境配置一臺。

(二)環(huán)境因素 對人工無休眠養(yǎng)蝎影響最大的兩個因素是溫度和濕度。溫度能打破蝎的休眠習性,縮短其生長、發(fā)育和蛻變。因此人工無休眠養(yǎng)蝎的溫度應(yīng)控制在25~38℃,當溫度低于15℃時,蝎開始進入休眠期,40~42℃時失水嚴重;高于43℃時便會有大批蝎死亡。蝎喜潮怕濕,對環(huán)境溫度要求嚴格,當空氣相對濕度為 45%~60%時,最適宜蝎的生長活動。在實際養(yǎng)殖中,蝎的棲息窩穴濕度在15%~18%,活動場所為65%~75%為宜,高溫低濕和高溫高濕都會引起蝎的死亡。

(三)飼料 以活鮮、軟體多汁的昆蟲和小動物為主,如黃粉蟲、無菌蠅蛆、蚯蚓等,以及兔肉、鼠肉、牛肉、羊肉等動物性食物,有時也吃水果性飼料。飼料投放量應(yīng)掌握在蝎飼養(yǎng)一晝夜后,略有剩余為限。每天傍晚前投放飼料,次日清晨清除剩余飼料并清洗喂食設(shè)備。投放飼料時及時恰當?shù)墓┧彩且粋重要環(huán)節(jié),要特別注意水質(zhì)和供水量。

(四)日常管理 蝎生性膽小怕驚,棲息地喜歡干凈,怕微生物侵染,又有互相殘食的現(xiàn)象,故蝎養(yǎng)殖過程中應(yīng)注意保持蝎場安靜,無噪音,特別是在母蝎孕期及子蝎蛻變期更要注意。孕蝎和不同齡蝎要分開管理喂養(yǎng),避免互相發(fā)生螯斗和互相殘食現(xiàn)象。還要保持蝎場衛(wèi)生,預(yù)防侵染生病。正常情況下蝎生病較少,但要注意冬天用爐火加溫時注意煤氣中毒和室內(nèi)缺氧,還要防止老鼠、壁虎和螞蟻對蝎的危害。

(五)簡易加工技術(shù) 當蝎長至15~20克時,即為成蝎。如不能及時出售,就應(yīng)做簡易加工。方法有:

(1)鹽全蝎:加工前先將蝎放入冷水盆中,洗凈泥土和糞便。每公斤蝎用食鹽100~300克,加水5000克,浸飽7小時,使其吐凈腹中泥土污物再撈出濾水。將20%~30%的食鹽水煮沸,放入蝎煮20分鐘后,撈出攤在草席放在通風處陰干,忌日曬以影響蝎產(chǎn)品質(zhì)量。

 (2)清水蝎:將蝎放入清水洗滌后,撈出放入5%~8%的鹽水中煮20分鐘,煮時要慢慢翻動,煮好后撈出陰干即可。貯存時要注意防潮、蟲蛀和鼠咬;優(yōu)質(zhì)商品蝎應(yīng)保持色澤黃亮,肢體完整,軀干無雜質(zhì),最后包裝封口及時到藥材部門交售。

編輯:foodqa

 
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