一、怎樣判斷魚(yú)類饑飽。一看吃食時(shí)間長(zhǎng)短。投喂后在3個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完為正常，2小時(shí)左右吃完表明投喂量不足，還有一部分魚(yú)沒(méi)有吃飽，應(yīng)在下次投時(shí)適當(dāng)增加；如延長(zhǎng)到4小時(shí)還未吃完，而魚(yú)群已離開(kāi)食場(chǎng)，表明飽食有余，下次可適量減少。

二看魚(yú)類生長(zhǎng)大小。四五月份，魚(yú)開(kāi)食后食量一天天增加，在1周或1旬的投喂計(jì)劃中，要觀察周初與周末，或旬初與旬末的變化。如果所投數(shù)量每天一樣，到周末或旬末時(shí)，在2個(gè)小時(shí)內(nèi)就吃完，表明魚(yú)的體重增加了，吃食量大了，沒(méi)有吃飽，要增加投喂量，一直到11月份開(kāi)始捕撈，都可以用此法去識(shí)別掌握。

三看水面動(dòng)靜。投食后如果魚(yú)類沒(méi)有生病而在水面上頻繁活動(dòng)，這是饑餓的表現(xiàn)。反之，吃飽后魚(yú)會(huì)鉆到水里去。尤其魚(yú)苗或魚(yú)種在水面上成群狂游，這是嚴(yán)重饑餓狀態(tài)的標(biāo)志。俗稱“跑馬病”。要立即投食，堵截狂游，否則會(huì)大批死亡。至于鰱、鳙一類以食浮游生物為主的肥水魚(yú)，可觀察水質(zhì)的肥瘦去判斷是否滿足其生長(zhǎng)要求。當(dāng)水質(zhì)瘦時(shí)，用施肥辦法去培養(yǎng)浮游生物。水質(zhì)過(guò)肥，出現(xiàn)惡化苗頭時(shí)，則要立即換水開(kāi)機(jī)增氧，必要時(shí)投放敵百蟲(chóng)藥物殺死浮游生物，使水質(zhì)變清變瘦，然后再施肥培養(yǎng)水質(zhì)，才有利于肥水魚(yú)的生長(zhǎng)。

四、怎樣預(yù)防不發(fā)生饑飽。必須做到投喂“四定”。不能有什么投什么，有多少投多少，沒(méi)有就不投。魚(yú)諺云：“停食一天，白長(zhǎng)三天”。有的承包戶在農(nóng)忙時(shí)往往只顧田頭，忘掉塘頭，停食幾天的大有人在；有的將飼料集中投于不足10平方米的一個(gè)點(diǎn)上，導(dǎo)致魚(yú)類吃食不勻、生長(zhǎng)不勻、達(dá)不到計(jì)劃產(chǎn)量；有的對(duì)飼料保管不嚴(yán)，霉變后未加處理就直接投喂，導(dǎo)致魚(yú)病暴發(fā)流行，損失慘重。凡此種種，是養(yǎng)不好魚(yú)的。據(jù)此，要想學(xué)會(huì)科學(xué)養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，必須先學(xué)會(huì)識(shí)別魚(yú)的饑飽，堅(jiān)持定量、定質(zhì)、定位、定時(shí)的“四定”投喂方法，才能實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。