魚蟹套養方法 4月中旬每畝池塘用75公斤生石灰徹底清塘，5月15日投放草魚、鳊魚、鰱魚、鳙魚花20萬尾，5月20日投放每公斤4000只大小的豆蟹苗種2000只。魚花下塘后1個月投喂黃豆漿，每天1次。1個月后待魚種長3~4厘米時，停止投喂精料，改喂瓢莎（浮浪草，又稱芝麻萍）。1周后覓食萍體。草魚、鳊魚種排出的糞便既能肥水，又可供鰱、鳙魚種食用。從6月中旬到9月底共投喂瓢莎7500公斤。7~9月池水透明度應控制在10~15厘米，使池水真正達到肥、活、嫩、爽。10月以后全部投喂新鮮雞糞，投喂量以魚、蟹能吃完為宜。10月以后池水透明度可保持在5~10厘米。
　　
　　調節水質 向池塘投喂雞糞，池水容易呈酸性，必須定期使用生石灰來調節水質。一般每畝1米深的池塘用15公斤生石灰化水后全池潑灑，每20天潑灑1次。
　　
　　適時捕撈 10月中旬開始捕捉成蟹，需要掌握好捕捉時機，過早成蟹體不肥、產量不高，過遲則成蟹上岸，容易逃逸。一般在河蟹性腺成熟后1周、成蟹上岸前進行。捕捉方法：夜晚用手電筒照射水邊，捕捉在池塘邊覓食的成蟹，每間隔1小時捕捉1次，連續捕捉1周，基本上可將河蟹捕盡。
　　
　　套養好處 一、魚、蟹共生，效益倍增。池塘中有比較適宜河蟹生長的自然生態環境，有河蟹覓食的充足餌料，往往比單獨放養的效益好。二、在魚種池中套養的成蟹一般不會發病，可少用藥或不用藥，這樣放養的河蟹無藥物殘留，深受消費者歡迎。