給雞斷喙是控制雞群互相咬啄傷害和防止飼料浪費的有效措施之一。但斷喙和捕捉對雞來說是一個很強的刺激，使雞產生強烈應激。如果刺激的強度過大或持續時間過長，會導致雞生長發育受阻、產蛋率降低、產蛋異常，嚴重的會因內臟器官出血、變性而致死。減輕雞發生斷喙應激，應做到以下幾點。

一、及時斷喙：雛雞斷喙最適宜的時間為7-10日齡，斷喙時下刀離鼻孔至少要有2厘米。必要時在雞6周齡時再斷喙1次。

二、準確斷喙：斷喙首先力求準確、熟練，其次才是速度。斷喙時應將雞頭略向刀片方向傾斜，將上喙切除1/2，下喙切除1/3，必須注意切口的角度。一般7-10日齡斷喙時采用直切，在6周齡斷喙時可將上喙斜切，下喙采用直切法。燒灼法斷喙要將切刀在喙切面四周滾動以壓平嘴角，這樣可阻止喙外緣重新生長。

三、注意事項：斷喙前后5天，在飲水中添加維生素抗斷喙應激；斷喙后須保證食槽、水槽充足，避免雞斷喙后因采食、飲水困難而影響生長；斷喙后5天內最好喂粉狀飼料，斷喙兩周傷口愈合后，才能飼喂粒狀飼料；斷喙后槽內飼料和飲水的深度為6厘米左右，飲水中添加抗生素，防止斷喙后發生細菌感染。