肝用鵝經(jīng)30天育雛后再生長(zhǎng)40天即70日齡就可進(jìn)入肥肝生產(chǎn)的強(qiáng)制填飼階段，故這最初的30天育雛工作，關(guān)系到能否提供合格的青年填飼鵝，也是能否生產(chǎn)出合乎標(biāo)準(zhǔn)肥肝的關(guān)鍵。

 

    ㈠ 育雛方式的選擇。育雛方式一般分地面育雛、網(wǎng)上育雛和立體育雛3種。地面育雛即把雛鵝養(yǎng)在鋪有墊料的地面上或籮筐內(nèi)；網(wǎng)上育雛即把雛鵝飼養(yǎng)在高出地面約50厘米的鐵絲網(wǎng)或竹條架上；而立體育雛是將雛鵝放入多層育雛籠中育雛（是首選的節(jié)能高效方式）。給溫方式應(yīng)根據(jù)氣候溫度和不同的育雛方式選擇相應(yīng)的給溫方式，如育雛傘給溫、地下坑道給溫、管道給溫。

    ㈡ 雛鵝的飼養(yǎng)

    1、開水：即出殼后24-36小時(shí)有2/3雛鵝欲吃食時(shí)的第1次飲水，把少量的雛鵝嘴多次按入水盤中飲水（可用5%-10%葡萄糖水，復(fù)合維生素B糖水或清潔飲用水），引導(dǎo)其他雛鵝跟著飲水，水溫以25℃為宜。

    2、開食：將配合飼料搭上切細(xì)的嫩青綠飼料撒在塑料布上或小料槽內(nèi)，引誘雛鵝自由吃食。

    3、飼喂：雛鵝1-3日齡吃料較少，每天喂6-8次，4-10日齡喂8次，10-20日齡喂6次，20日齡后喂4次，（以上包括夜間喂1次）。雛鵝的飼料應(yīng)滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要，精飼料與青飼料的比例10日齡前為1:2（先喂精料后青料或混合喂），10日齡后1:4（先喂青料后精料或混合喂）。

    ㈢ 雛鵝的管理

    1、保溫：1-5日齡28-26℃（相對(duì)濕度60%-65%），6-10日齡25-24℃（相對(duì)濕度60%-65%），11-15日齡23-21℃（相對(duì)濕度65%-70%）。判斷溫度是否適宜，看鵝群是否打堆，分布是否均勻。

    2、密度：1-5日齡，25-20只/平方米，6-10日齡，20-15只/平方米，11-15日齡，12-15只/平方米，16-20日齡，8-12只/平方米，20日齡后密度漸降。

    3、放牧：育雛室內(nèi)外氣溫接近時(shí)，10日齡后（冬季、早春21日齡后）可進(jìn)行放牧。