1、正常色：桃紅、潤澤、鮮明。

2、病色：青、赤（紅）、黃、白、黑都為病色。一般青屬風癥、痛癥；紅赤屬熱癥、火癥；紫紅屬淤血；黃屬濕癥；白屬虛寒癥；黑屬寒極、疾病重危。

3、濕潤度：潤澤鮮明為正常。口流清涎多屬胃中有寒；口粘膩為濕邪內聚或濕熱內阻；口欠潤為胃津液減少；口干燥甚至起刺為熱病傷津或燥熱為病等。

二、看舌頭診病法

1、舌苔：正常家畜舌面無舌苔或浮有一層極薄的白苔。患病后表現為舌苔的增厚和顏色的變化及濕潤度的變化。

2、白苔：多是寒證。

3、膩苔：舌苔增多而且看上去有粘糊的感覺為膩苔，多屬有濕。白膩多是寒濕；黃膩多是濕熱。

4、黃苔：多是熱證。

5、灰苔、黑苔：多見重癥、危癥。灰苔干燥熱結胃腑氣分病實，津液大傷；灰苔粘膩多是濕熱內阻；苔灰滑潤并見腹瀉拉稀之癥，多是陽虛有寒。黑苔焦燥，為熱毒極甚或熱劫真陰；黑苔滑潤多為陽虛有寒。

6、舌質：正常家畜舌質粉紅濕潤，舌轉動靈活，可自由采食。舌質色澤的變化主要反映著營血的變化。

7、舌淡：比正常色淡，多是虛證。多見于血虛和陽虛。

8、舌紅：比正常色紅，多是熱證或陰虛。舌紅苔黃為實熱；舌紅無苔或舌苔剝落是陰虛。

9、舌紫：舌紫色或有紫斑多是淤血。紫而起刺為熱深毒盛；紫黑干枯，多為陰津枯竭；紫而青滑多屬虛寒。

10、形態變化：舌頭強硬或舌體短縮，多見肝風；舌腫滿囗而舌苔黃膩布滿，是濕熱病毒上泛等。

11、敗色：即病畜臨死前正氣敗絕口色的表現。對于判定予后有一定的參考價值，但不是絕對的，而是相對的，在某些情況下發揮人的主觀能動性，有的也可轉危為安。

12、四季敗色：四季唇青醫治無功，四季唇黑良方也死等。

13、無生機、無光澤敗色：如口色紫似豬肝，白似枯骨，紅似丹砂，黑似煤炭者死。