原料配方(2杯) 可可粉20克 白砂糖30克 熱開(kāi)水450毫升

制作方法

1.將可可粉、白砂糖放在碗中拌和，加入50毫升熱開(kāi)水，調(diào)成稀漿狀。

2.在鍋中加入400毫升熱水，煮沸后，倒入可可漿。由于可可漿較粘稠，可從鍋中舀取少量水，將碗中殘留的可可漿洗下來(lái)。然后一邊加熱，一邊攪料，直至沸騰，即可端離爐火。

產(chǎn)品特點(diǎn) 可可香味濃郁，甜而微苦，風(fēng)味獨(dú)特。