不知道是因?yàn)槌阅撤N燒烤還是只要吃燒烤都中毒，燒烤過(guò)程中是會(huì)產(chǎn)生苯并芘等有害物質(zhì)，而且產(chǎn)生的量比較大，但還不至于直接使人中毒。

            中毒的原因不一定是燒烤加工過(guò)程造成，而是燒烤的材料可能本身就不合格，含有毒素類(lèi)或者毒性添加劑類(lèi)物質(zhì)，比如泡魷魚(yú)的甲醛，腐敗變質(zhì)的海鮮，加了亞硝酸鹽的肉片等，這些才是造成中毒的根本原因。