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生產(chǎn)加工
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請問在調(diào)餡生產(chǎn)中怎樣才能提高肉餡的彈勁Q感?拜謝!
已關(guān)閉
懸賞分:20
提問時間 2014-02-21 20:46
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提問時間 2014-02-21 20:46
在水餃、餛飩的餡料調(diào)制生產(chǎn)中,怎樣才能使成品后口感有彈勁Q感?
共
2536
次關(guān)注 提問者:
z_b_q
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