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色拉油的品質(zhì)質(zhì)量怎么辨別?
已解決
懸賞分:0
提問時(shí)間 2008-02-29 14:08
-
解決時(shí)間 2008-03-02 11:46
色拉油的品質(zhì)質(zhì)量怎么辨別?
共
3800
次關(guān)注 提問者:
雪姚
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最佳答案
色拉油呈淡黃色,澄清、透明、無氣味、口感好,用于烹調(diào)時(shí)不起沫、煙少、在0℃條件下冷藏5.5小時(shí)仍能保持澄清、透明。
回答者:
fjchenliang
2008-03-02 11:46
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