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怎樣炒菜沒有油煙?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-05-21 08:14 - 解決時間 2007-05-21 09:02
油煙太多。
18028 次關(guān)注     提問者: 懸賞  
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其實宣傳無煙鍋的說得都還是對的,油煙產(chǎn)生的原因就是局部過熱引起的:

一是使用傳熱好的鍋,不要局部過熱,其次就是不要將鍋燒得太熱,等油冒大煙了才下菜。
  回答者: wenyang76   2007-05-21 09:02   
提問者對答案的評價:
菱科植物菱 是什么?


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