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醋泡洋蔥降血糖嗎?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-12-06 15:40 - 解決時間 2007-12-21 14:54
醋泡洋蔥降血糖嗎
8981 次關注     提問者: jnn  
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許多老年人都有高血壓、糖尿病、高血脂、高膽固醇、動脈硬化、冠心病、血黏度增高等,洋蔥對于這些老人具有很好的保健作用。國外一項研究顯示,洋蔥種植區的居民,高血壓患病率為1.7%,明顯低于非種植區的5.4%。每天吃50克洋蔥,1個月內43名高膽固醇血癥患者中有39個人(占90.7%)血中的膽固醇下降;25名冠心病患者中有14名(占46.7%)心電圖得 到改善。洋蔥還是目前所知唯一含有前列腺素A的蔬菜,這是一種較強的血管擴張劑,具有擴張血管、降低血黏度、增加冠脈血流量、降低和預防血栓形成等作用。洋蔥還含有硫化物,含少量硫氨基酸,具有降血脂、降血壓、抗動脈硬化等作用,可預防心肌梗死、動脈硬化及冠心病等。每天吃60—70克洋蔥,其降脂作用比安妥明還要明顯。所以,在歐美等國家,洋蔥被人們稱為“蔬菜皇后”。
 方法一:醋泡洋蔥洗凈一個洋蔥,剝去外皮切成薄片,放到微波爐里加熱大約2—3分鐘,再將洋蔥放到容器里,加入5大湯匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐,可有效降低血糖,并使體重減輕。

  方法二:用醋泡萵苣葉和洋蔥把洋蔥洗凈切薄片,再加幾片萵苣葉子,然后倒入蘋果醋,淹過洋蔥即可。這種吃法可以治療多年的便秘,穩定血壓,還能有效改善睡眠。

  方法三:洋蔥外皮煎水喝用洋蔥外皮煎水喝,或多吃炒洋蔥,可減輕眼睛的玻璃體混濁,改善視力。
  回答者: hmfn   2007-12-21 14:54   


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