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肉類防腐劑都有哪些�。�
已解決
懸賞分：0
提問時間 2009-03-02 15:39
-
解決時間 2009-03-05 16:48
肉類防腐劑都有哪些��？
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10443
次關注 提問者：
瑩晶
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最佳答案
山梨酸和山梨酸鉀
乳酸鏈球菌素
國內允許用于肉制品的主要有異抗壞血酸鈉，茶多酚等。一些天然抗氧化劑，如竹葉黃酮等
回答者：
nn-zhao
2009-03-05 16:48
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