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紅豆年糕湯怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-12-09 14:36 - 解決時間 2008-12-09 15:41
紅豆年糕湯怎么做?
3685 次關注     提問者: 瑩晶  
  支持(2)  |   反對(2) 最佳答案
先把紅豆泡水一天,換水煮,煮至紅豆熟透。然后根據(jù)需要,做豆沙的盛出來過篩或攪拌,做蜜豆的撈出拌紅糖。大多數(shù)時候,都是直接在紅豆中加了紅糖,再把紅豆撈出,先熱熱地喝下紅豆。等紅豆晾涼后,裝進密封盒放入冰箱冷凍。想什么時候用,提前半天取出化凍就行了。
1、小鍋煮水,水開后倒入年糕片,至水再次沸騰
2、倒入熟紅豆,再煮1、2分鐘
3、加適量紅糖
  回答者: 開水煮咖啡   2008-12-09 15:41   


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