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帶魚怎么做沒腥味？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-11-27 13:42 - 解決時間 2008-11-27 13:53
帶魚怎么做沒腥味？
共 1954 次關注     提問者： 雪姚  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
1、可以加小蘇打浸泡片刻，清洗時注意小魚鱗刮洗干凈
2、然后加白酒、姜末等腌制，之后烹飪即可。
3、或者不腌制烹飪時加黃酒和姜。
  回答者： jimiwater   2008-11-27 13:53   


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